“红豆生南国”中的红豆是指相思子，又名鸡母珠、相思豆。
相思子为蝶形花科相思子属缠绕藤本植物。相思子结出的籽像豌豆而稍扁，呈鲜红色。相思子的果实为荚果，呈长椭圆形，果瓣革质，成熟时开裂，有种子2-6粒。相思子主要生于山地疏林中，广布于热带地区。
相思子在夏、秋季分批采摘成熟果实，晒干，打出种子，除去杂质。其生于山地疏林中，广布于热带地区，产于中国台湾、广东、广西、云南等地区。相思子的提取物在体外对金**葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用。
扩展资料
“红豆生南国”出自唐代诗人王维的诗《相思》。
一、原文
红豆生南国，春来发几枝。
愿君多采撷，此物最相思。
二、译文
红豆生长在阳光明媚的南方，每逢春天不知长多少新枝。
希望思念的人儿多多采摘，因为它最能寄托相思之情。
三、赏析
这是一首借咏物而寄相思的五绝，语极单纯，而又富于形象。该诗由物感怀，借助红豆鲜艳色彩和有关的动人传说，以含蓄深沉而清新流畅的语言，传达浓烈的相思之情，十分感人。
百度百科-相思子
? 百度百科-相思?
大红豆——花豆，又名红花菜豆、多花菜豆、多花花豆、肾豆、大红豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圆豆等。其种子形如动物的肾脏，颜色为白色与褐红色相间。花豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物。果实营养丰富，可食用；市场上现在卖的很多，多数是这样的
红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆，颗粒小，大小可以参照绿豆，与绿豆同属。是这个样子的。红豆呢，大家都会想到红豆生南国了，所以，一般生长在，热带，亚热带地区，又叫相思豆，但是！！！红豆是有毒的，不能吃哟是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。种子可以做成珠串饰物与打击乐器；台湾民间亦流传有以茎入茶增添香气的做法。
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